のしろの徒然日記
都立三鷹中等教育学校で、情報科の教員をしています。 日々の出来事を中心に学校での出来事や日常を書いていきたいと思います。  modified by 能城茂雄

たん清

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今日は上野高校で、東京教師道場の夏期集中協議があったので、仲間の先生方とたん清に行きました。

ここは、私が一番大好きな焼き肉屋さんです。能城のお気に入りの店「たん清」

たん清看板

たん清の看板に心躍り、

塩辛とキムチ

まずは塩辛とキムチ。

グリーンサラダ

グリーンサラダ(いつもサラダと注文しているな(^^))を頼み、

上タン塩

上タン塩からスタートです。

ハラミ

たん清で人気1,2位らしいハラミを、

ハラミを炭火で

炭火で美味しく頂き、

上ロース

ステーキと見間違う人もいる上ロースをいただきます。ここまでが、「いつものx,x,x,全部付き,塩で。」です(xに何人前か入る)

上ロースを炭火で

網は上ロースを焼く前に替えていただき、お肉が網にくっつかないように焼きます。

カルビたれ

みなさんのリクエストでカルビ(タレ)と、

ネギ塩カルビ

ネギ塩カルビを頂きました。

豚ロース塩

豚ロース塩もお勧めです。

リーフマンス瓶リーフマンスグラス

美味しいお肉でお酒も進みます。ビールを飲まない私ですが、ベルギービールは別腹ということで。

焼きバナナアイスクリーム

さすがにお肉を食べ過ぎたので、しめの雑炊(or 冷麺 or 卵スープ)は頼まずに、焼きバナナアイスクリームでごちそうさまです。